En bra dokumentär

När jag var hemma i Skåne förra veckan passade jag och pappa sedvanligt på att kolla på en dokumentär på SVT.

Temat var matslöseri och handlade om olika aspekter, hot och möjligheter som livsmedelsindustrin och matförsäljningen var kopplat till.

Lätt att ta till sig och intressant, rättvist dokumenterat med många olika aspekter och inga värderingar mer än fakta i sig. Man fick verkligen en tankeställare och jag kan inte undgå att bli fascinerad – om inte lite mörkrädd – över hur vi som konsumenter påverkar vad vi ser i butiken. Man känner igen sig så väl, jag vill inte köpa mat som går ut om en eller två dagar, ingen annan heller troligen, så då slängs allt istället.

Men det är ju helt galet, egentligen. I Japan har man satt i system att alla livsmedelsföretag och livsmedelsbutiker måste återvinna allt som slängs. Är det en lösning?

Se dokumentären på SVT Play, den finns upplagd tills 27 mars tillsammans med massa andra bra dokumentärer.

/ Viktor

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someone

Kommentera